Met Uca Miraflor (koffieproducenten en ecotoerisme in Miraflor) heb ik gepraat over mogelijke verkoop van Estelí-koffie in Delft. Een idee is een koffieproeverij organiseren in Delft, met mensen van UCA Miraflor en Las Diosas, waarbij ook de geactualiseerde expositie ‘Zuivere koffie’ wordt vertoond. We gaan kijken of dit (ook financieel) lukt. Voor de expo zal Silvia van Uca Miraflor input sturen.
Ria van Oostveen